ほんぽーライフ

シンプルな暮らしを送りたい好きなことをほんぽうに綴る雑記ブログ

今日の家ごはん

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ひさびさ家ごはん投稿です

なんてことない晩ごはんを投稿します

今日の献立

今日は和な感じです

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メイン

  • 焼き魚

今家に大量にあるスダチ消費

副菜

  • 小松菜のおひたし
  • ピーマン塩昆布あえ

ピーマンは冷えるのであまり食べないようにしてるんだけど、旦那がピーマンの肉詰めが好きなので昨日の晩御飯はそれでした

で、1個だけあまったピーマンをシンプルに生で

  • 里芋の煮物

里芋は一度ゆでると皮がつるんとむける~

しょうゆとみりんで味付け

  • 納豆うずら卵のっけ

汁物

  • 具だくさん豚汁

大根、人参、生姜、たまねぎ入り

豚も普段はあまり食べないようにしてるんだけど、テレビでやってた生姜入り豚汁がおいしそうだったので作ってみました

豚汁ってボリュームがでるので魚料理のときとか、金曜の夜大量に作り置きして土日のめんどくさいお昼ごはんにピッタリだったりして

はまりそう…

酵素でエネルギーチャージ

今日の酵素たち

  • すだち
  • 納豆+うずら
  • 生ピーマン
  • 豚汁味噌汁

晩ごはんで酵素はなるべくとるように心がけています

生のものや味噌汁などの発酵食品に酵素は含まれています